新潟県五泉産こしいぶき(販売終了)

コシヒカリの遺伝子を継ぐ、早生品種。

柔らかな食感でも、粘り気はあっさり。味もあっさり系で

色々な料理に合わせやすいのが特徴です。

 

細かな工夫が、美味しいお米の秘密

ファームみなみの郷では、特に暑さが厳しいときに出穂のタイミングが重ならないよう、田植え時期を調整しています。こうすることで、夏の猛暑の際に、稲へのダメージを減らすことができるといいます。また、田植え前に深くまで耕しておくことで、しっかりと根を張って立派な稲穂に成長。土からの養分をたっぷりと吸収して育ったお米は、旨味がぎゅっと凝縮されます。

公式オンラインショップにてご購入いただけます。

*令和3年産のこしいぶきの販売は終了いたしました。

精米5kg
¥1,500円(税込)
精米10kg
¥3,000円(税込)
精米20kg ¥6,000円(税込)
玄米5kg ¥1,300円(税込)
玄米10kg ¥2,600円(税込)
玄米20kg
¥5,200(税込)