今週からさつまいも（姫あやか）の販売を開始しました！
数量は昨年同様少量しか生産していないため、数に限りがございます。
お値段は３ｋｇ１５００円、５ｋｇ２５００円になります。
さつまいもは黒ぼく（黒土）の大地でのびのび育った「さつまいも」です！
黒ぼくは保水性も良く畑作に適しているため、美味しくて濃い甘みのさつまいもに育ちます！
姫あやかの特徴として、肉質がやや粘質でしっとりとしていて、良食味であり、収量が取れない品種でサイズも小さいのでスーパーなどではあまり見かけない、ちょっと珍しい品種になります。
＊さつまいもから出ている液状の乾いた後はデンプンが溢れ出た後なので、食味には影響はありません。
むしをデンプンを多く蓄えている証拠なので美味しいさつまいもを見分けるポイントになります！
従業員も里芋の選別出荷の作業がメインの日々ですが、出荷できないハネたさつまいもをストーブの上でじっくり焼いて食べるのが日課です笑
